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消毒柜可以消毒金属餐具，常见的金属餐具如不锈钢、铝合金餐具等都可以放在消毒柜内进行消毒，这是因为消毒柜一般采用紫外线加臭氧的消毒方式，这两种消毒方式不会对金属物质产生化学反应，因此不会对金属餐具造成伤害，而且消毒柜的消毒杀菌效果非常好，可以有效地杀灭常见的细菌病毒，不过，在使用消毒柜对金属餐具进行消毒时，需要注意餐具的摆放方式和数量，以便更好地保证消毒效果。
对于厨卫五金用品，大部分都可以放入消毒柜内进行消毒，但需要注意的是五金用品的材质是否适合消毒柜的消毒方式，比如木质或塑料的厨卫五金用品可能不适合高温消毒，需要选择其他方式进行消毒，至于衣物是否能放在消毒柜中消毒，这取决于消毒柜的型号和功能，有些消毒柜具有衣物消毒功能，是可以用来消毒衣物的，大部分消毒柜主要针对的是餐具和厨卫用品的消毒，因此最好不要将衣物放在里面消毒，对于任何类型的衣物，为了保证安全和健康，最好使用专门的衣物消毒剂或洗衣机的消毒功能进行消毒。
使用消毒柜进行消毒是安全的，但需要注意不同材质的物品需要选择适合的消毒方式，如果对具体物品是否适合放入消毒柜不确定，建议查看该物品的使用说明书或咨询相关专家。